您知道海带的养生功效和饮食禁忌吗

海带的养生功效

养生功效	原因和道理
降压	海带氨酸及钾盐，钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；
降脂	海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；
降糖	海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，这样，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的；
补钙	海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙；
护发	海带中的碘非常丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的；
美容	海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽；
减肥	海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物；
抑制肿瘤	热水提取物对于体外KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星--硒，具有防癌的作用；
利尿消肿	海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，是一种贵重的药用物质，现代科学证明甘露醇具有降低血压，利尿和肿的作用；
延缓衰老	海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用；
提高免疫力	海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多；
防治甲状腺肿	海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用
消除乳腺增生	海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患；
预防心脑血管病	海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃海带能预防心血管方面的疾病。

吃海带的饮食禁忌

吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果	茶含鞣酸，酸涩水果含植物酸，而海带中含有丰富的铁，以上两种物质都会阻碍体内铁的吸收；
患有甲亢的病人不要吃海带	海带中碘的含量较丰富，会加重病情；
孕妇和乳母不要多吃海带	海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

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